印度面包师制作世界上最长的蛋糕

发布时间：2020-01-20 发布者：亚时财经

据越南新闻报网站1月16日报道，1月15日，印度南部的数百名面包师和厨师聚集在一起，制作了目前世界上最长的蛋糕——大约长6.5公里，这项活动创造了新的吉尼斯世界纪录。

大约1500名面包师和厨师在数千张桌子上准备了这个长长的甜点。(图源：法新社/ VNA)

约1500名面包师和厨师戴着传统的白色帽子和布兰奇帽，花费近4个小时，使用1.2万公斤的糖和面粉合力制作了这块“世界最长蛋糕”。他们在喀拉拉邦沿海的德里久尔市的节日场地和毗邻的道路中，摆放的成千上万张桌子上制作这个巧克力甘纳许。

这块10厘米宽、10厘米厚的香草蛋糕重约27000公斤，以人行走的平均速度为准，至少需要1小时才能看完全部蛋糕。

这块蛋糕的长度将打破中国面包之乡——江西省资溪县的面包师在2018年创造的长达3.2公里的水果蛋糕的吉尼斯世界纪录。中国巨型水果蛋糕由160个师傅在资溪面包文化广场花费23小时完成，配料包括鸡蛋45600个、白砂糖912千克、面粉1026千克、水果1600千克、鲜奶2650千克等，成型后总重量超过8吨。

许多人观看了这场由喀拉拉邦烘焙协会（Bakers Association Kerala，BAKE）组织的活动。该组织的秘书长瑙沙德（Naushad）说，吉尼斯世界纪录认定这块蛋糕有6500米长，但具体长度尚未确定。

“我们确保卫生和口味达标，”瑙沙德说，“这是向世界展示印度烘焙业在技术方面的努力。”

文章来源：越南新闻报

原文链接：

https://vietnamnews.vn/life-style/571216/sweet-indian-bakers-make-worlds-longest-cake.html

实习编译：权若昕

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