芒種前後的健康提醒 助你安然度夏

发布时间:2025-06-04 发布者:亚洲时报

芒種,標志著仲夏正式開始。

氣溫升高,雨量充沛,空氣濕度大,濕熱交蒸達到頂峰。

人體需要及時調整以適應節氣變化,稍不注意,健康就容易亮起 「紅燈」。

 

起居:順應晝夜,防暑祛濕

芒種後晝長夜短的現象更為明顯,應順應自然規律而作息。

晚睡早起,每天 7~8 小時睡眠,中午可小憩 20~30 分鐘,有助於恢複體力,緩解疲勞。室內保持通風換氣,降低室內濕度,避免滋生細菌和黴菌。空調溫度不宜調得過低,26℃左右為宜,不要冷風直吹。出汗後要及時擦幹,更換幹爽衣物,避免濕衣貼身,否則濕氣易侵入體,引發關節、感冒等疾病。

飲食:清淡為主,健脾祛濕

因氣候濕熱,致脾胃功能相對較弱,飲食宜清淡、易消化,避免過於油膩、辛辣、生冷的食物,加重腸胃負擔。多吃一些具有健脾祛濕功效的食物,如薏米、紅豆、芡實、冬瓜、苦瓜、綠豆等。

夏季出汗較多,身體容易缺水和電解質,應及時補充白開水、淡鹽水、綠豆湯、酸梅湯等,適當食用一些苦味食物,如苦瓜、苦菊等,具有清熱解暑、除煩提神的作用。脾胃虛寒者則適量食用。

運動:適度鍛煉,避免大汗

雖天氣炎熱,適度的運動有助增強體質,提高抵抗力,但要避免在烈日下的劇烈運動,以防中暑。清晨或傍晚天氣較為涼爽時段鍛煉為好,如散步、慢跑、太極拳、瑜伽等有氧運動。,以微微出汗為宜,避免大汗淋漓,因出汗過多不僅會損耗體力,還容易導致陽氣外泄,損傷人體正氣。

運動後及時補充水分和電解質,可飲用淡鹽水或運動飲料。運動後也不要立即用冷水洗澡或吹空調,應稍作休息,待身體恢複正常體溫後再進行清潔。

情志:調暢心情,平和心態

高溫天氣,加上工作和生活壓力易心情煩躁、焦慮,情緒波動。

中醫認為,夏季對應五髒中的心,心主神明,情緒的變化對心髒影響較大。要特別注意調暢情志,保持心情舒暢、平和。可通過聽音樂、讀書、繪畫、下棋等方式放松身心,緩解壓力。多與家人、朋友交流溝通,分享生活中的喜怒哀樂,避免不良情緒的積壓。

還可到戶外參加一些社交活動,如野餐、郊遊等,呼吸新鮮空氣,感受大自然的美好,有助於調節情緒,保持積極樂觀的心態。

 

以上從多維度給出了芒種前後健康要點。欲了解對某方面更詳細的健康建議,或有其他需求,歡迎隨時告訴我們。

 

推薦幾款簡單易做應時食譜

 

養心安神類

紅棗紅豆粥


食材:紅棗 5 顆、紅豆 50 克、大米 100 克、冰糖適量。

做法:紅豆提前浸泡 4 - 6 小時,與洗淨的大米、去核切塊的紅棗一同放入鍋中,加入適量清水,大火煮沸後轉小火慢熬至紅豆和大米軟爛,最後加入冰糖調味即可。

功效:紅棗和紅豆都是紅色養心食材,紅棗補氣養血、健脾安神,紅豆利水消腫、養心補血,搭配大米熬粥,不僅口感香甜,還能滋養心氣,緩解芒種時節因心火亢盛引起的心煩失眠。

 

櫻桃銀耳羹


食材:櫻桃 10 顆、銀耳半朵、冰糖適量。

做法:銀耳泡發後撕成小朵,放入鍋中,加足量清水,大火煮開後轉小火燉煮 1 小時左右,直至銀耳濃稠;櫻桃洗淨去核,放入鍋中繼續煮 5 - 10 分鐘,最後加入冰糖調味。

功效:櫻桃性溫,富含鐵元素和維生素,具有補益心氣、養顏美容的作用;銀耳滋陰潤肺,兩者搭配制成甜羹,既能養心安神,又能在炎熱的芒種時節為身體補充水分和營養。

 

健脾祛濕類

薏米芡實山藥粥


食材:薏米 50 克、芡實 30 克、山藥 100 克、大米 100 克。

做法:薏米和芡實提前浸泡 2 - 3 小時;山藥去皮切塊,浸泡在清水中防止氧化;將浸泡好的薏米、芡實、大米和山藥一同放入鍋中,加適量清水,大火煮開後轉小火煮至食材軟爛。

功效:薏米利水滲濕,芡實健脾止瀉,山藥平補脾胃,三者搭配熬粥,祛濕健脾效果顯著,能有效改善芒種時節因濕熱導致的脾胃虛弱、食欲不振等問題。

 

冬瓜薏米排骨湯


食材:冬瓜 500 克、薏米 50 克、排骨 300 克、薑片、蔥段、鹽適量。

做法:排骨焯水去血水後撈出;薏米提前浸泡;冬瓜去皮切塊;將排骨、薏米、薑片、蔥段放入鍋中,加適量清水,大火煮開後轉小火燉煮 1 小時左右,加入冬瓜繼續煮 15 - 20 分鐘,至冬瓜軟爛,最後加鹽調味。

功效:冬瓜清熱利水,薏米祛濕,排骨提供優質蛋白質,這道湯品清淡鮮美,既能祛濕消暑,又能補充營養,增強身體抵抗力。

 

護陽養氣類

生薑紅棗茶


食材:生薑 3 片、紅棗 5 顆、紅糖適量。

做法:紅棗去核,與生薑一同放入鍋中,加適量清水,大火煮開後轉小火煮 10 - 15 分鐘,加入紅糖攪拌均勻,待紅糖溶化即可。

功效:生薑性溫,能驅散體內濕氣、養護陽氣;紅棗補氣養血;紅糖溫暖脾胃。三者煮茶飲用,適合在芒種時節貪涼後飲用,可幫助身體恢複陽氣,預防受涼感冒。

 

紫蘇燜魚


食材:魚 1 條(約 500 克)、紫蘇葉 10 克、薑片、蔥段、料酒、生抽、鹽、食用油適量。

做法:魚處理幹淨,在魚身上劃幾刀,用鹽和料酒醃制 15 分鐘;鍋中倒油,油熱後放入薑片爆香,將魚煎至兩面金黃;加入生抽、適量清水,放入紫蘇葉和蔥段,大火煮開後轉小火燜煮 10 - 15 分鐘,至魚熟透入味。

功效:紫蘇性溫,具有發表散寒、行氣和胃的功效,搭配魚肉烹飪,既能護陽養氣,又能增添菜肴風味,適合芒種時節食用。

 

 

 文章来源:現代中醫藥雜誌(香港)


 

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