山楂+ 这个果子堪称……

发布时间：2024-11-13 发布者：亚洲时报

山楂消积食，这只是山楂妙处的「冰山一角」。

山楂含有黄酮类、维生素C、胡萝卜素等对人体有益的成分。

中医认为，山楂性味微温、甘、酸。入脾、胃、肝三经。山楂通常都先采摘再切片晒干处理，所以买到的基本都是山楂干。

具有开胃消食、化滞消积、活血散瘀、化痰行气等功效。

用于肉食滞积、症瘕积聚、腹胀痞满、瘀阻腹痛、痰饮、泄泻、肠风下血。



山楂最大的益处是消食和强心

1、消食化积健胃

山楂最善消食化积，尤其是针对肉食等油腻食物。当肉食过多、消化慢，在胃里积滞的时候，会造成胃气不降，脘腹胀满，甚至嗳腐吞酸、腹痛腹胀的时候，都可以来点山楂。

2、强心降血压

山楂能让心肌更强壮，泵血能力更强劲，通过强心来实现血压自动调节下降的效果，有利于血压平稳。

还有助于扩张血管，患有高脂血症、动脉硬化的，血液很粘稠，山楂能很好缓解这些问题。


山楂+ 泡着食用

山楂生吃太酸，建议泡水喝最好。直接泡水，也可以和其他食药一起泡，山楂本身就是药食同源的。

推荐一些搭配，可以有所选择

1、山楂干+陈皮

适合饮食积滞、脘腹胀满、食欲不振。

2山楂干+荷叶

适合高血脂、肥胖的朋友，具有降脂减肥的作用。

3、山楂干+决明子

适合肝阳上亢导致头晕目眩、目赤肿痛、大便干结，清热明目、调节血压血脂，真正做到了「1+1>2」的效果。

4、山楂干+萝卜

促进消化，缓解食积，活血化瘀，改善血液循环、调节血脂。

5、山楂干+苹果（还可配适量生姜）

解决因久坐不动、缺乏运动而带来的健康问题。

6、山楂干+茯苓

减轻脾胃负担，调节体内水液平衡，对湿气重、消化不良等改善显著。

7、山楂干+黄芪

适合消食化积，补气养血，特别对饮食不规律导致的脾胃不和、气血两虚等问题。

8、山楂干+菊花

适合消食化积，又清肝明目，特别是工作压力大导致的消化不良、眼睛干涩等。

9、山楂干+枸杞

促进血液循环、调节血脂、缓解眼部疲劳、增强体质，是真正意义上的「药食同源」。

10、山楂干+雪梨

有润肺消食、生津止渴、活血化瘀的多重效果。

11、山楂干+香菜根

既能促进消化，又能调节血脂。两种食材的合配还能增强机体免疫力，预防感冒等疾病。

12、山楂干+葡萄干

两者相得益彰，互补效应，既能消食化积，又能补血益气.

13、山楂干+鱼腥草

清热解毒、体内湿热等问题，有显著调理作用。对于增强免疫力、调节内分泌等方面，也有着积极的作用。

14、山楂干+玉米须

具有利尿消肿、清肝利胆、降血压、降血糖，促进胃液分泌，特别适合食欲不振的人群。

 

在茫茫智慧的海洋里，中医有辩证的思维理念。食材既是日常饮食的组成部分，不同的搭配，口感适中，层次丰富，形成了中医理论上相辅相成，更是调养身体、预防疾病的宝贵资源。每一种食材都蕴含着自然的馈赠，通过巧妙的搭配，能够发挥出意想不到的效果。


文章来源：TCMC現代中醫藥雜誌（香港）

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