春季推荐“七果蔬” 好吃又便宜
发布时间:2019-04-29 发布者:亚时中文网
春天,是人体新陈代谢旺盛的季节。冬天的大鱼大肉,到春天的时候身体已经囤积了许多的脂肪和毒素。吃一些水果和蔬菜不但可以清热解毒,而且含有非常丰富的营养,能补充人的微量元素。那么,吃什么果蔬是健康,春天适合吃什么果蔬呢?不慌,亚时小编推荐的以下7种果蔬就非常适合春天食用,它们不仅好吃,而且还便宜!
水果篇
NO1.橙子
橙子(图片来源:360图片)
一种公认的“疗疾佳果”。它的外观颜色鲜艳,吃起来鲜嫩多汁,酸甜可口。橙子的营养非常丰富,富含的多种有机酸,维生素C、P,可调节人的新陈代谢,能增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇,因此非常适合高血脂症、高血压、动脉硬化者食用。正常人饭后食橙子或饮橙汁,还有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。
tips:饭前或空腹时不宜食用,否则橙子所含的有机酸会刺激胃黏膜,对胃不利。
NO2.芒果
芒果(图片来源:ZCOOL站酷)
芒果,维生素A含量高达3.8%的热带水果。它的果实营养价值极高,丰富的维生素含量除满足人体所必需的之外,还能有效的防癌、抗癌,降低胆固醇、甘油三酯,防止心血管疾病。由于芒果中含有大量的胡萝卜素,因此对于女性而言经常食用,还能起到滋润肌肤的作用。对于有晕车、晕船的人来说,具有清肠功效的芒果食用后也有一定的止吐作用。
tips:肠胃功能不好的老人、孩子以及气虚、脾虚的人要少吃芒果。
NO3.菠萝
菠萝(图片来源:昵图网)
被称为“解渴专家”的菠萝,香味浓郁,口感润滑。在春季干燥的季节里,菠萝不仅可以解渴,还能消除炎症和水肿,促进血液的循环。此外菠萝也具有一定的美容功效,丰富的维生素B能有效地滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。
tips:患有牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡的人要慎食菠萝,因为菠萝是酸性水果,会刺激牙龈、黏膜,胃病患者可能还会出现胃内返酸现象。
NO4.圣女果
圣女果(图片来源:昵图网)
圣女果,又被称之为“小金果”,它既是水果也是蔬菜。外观色泽艳丽,形态优美;食之味道适口。圣女果果色有红色,粉色,黄色及橙色之分,其中以红色栽培居多。圣女果营养价值非常高,富含丰富的糖、蛋白质、果酸、维生素、矿物质、胡萝卜素、番茄色素等等,吃圣女果可以温肺益肝、健脾胃、止渴等,还能预防小儿软骨病以及牙龈出血等不适之症。
tips:急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。
蔬菜篇
NO.1莴笋
清炒莴笋(图片来源:昵图网)
莴笋,春季及秋、冬季重要的蔬菜之一。味道清新且略带苦味,食之可刺激消化酶分泌,增进食欲。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。莴笋中少量的碘元素,可以帮助人体的基础代谢。含量丰富的氟元素,则可帮助牙齿和骨骼的生长。
tips:古书记载莴苣多食使人目糊,因此视力弱者不宜多食,有眼疾特别是夜盲症的人也应少食。
NO. 2韭菜
韭菜鸡蛋饼(图片来源:亲子营养食谱)
韭菜,又名起阳草、扁菜等,具有特殊强烈的气味。韭菜的叶、花葶和花均作蔬菜食用,种子可入药。韭菜富含丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。具有补肾温阳,健胃消食,散瘀活血降低血脂,防治冠心病、贫血、动脉硬化。女性常吃韭菜可以调经散寒,治疗痛经。
tips:哺乳期妇女禁用,有回乳的作用。
NO. 3莲子
莲子汤(图片来源:红动中国)
莲子又称莲实、莲米、水之丹,性平、味道甘涩。莲子富含钙、磷和钾,食用莲子可以构成骨骼和牙齿的成分外,还可以促进凝血,使某些酶活化,维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。中老年人特别是脑力劳动者经常食用,还可以健脑,增强记忆力,并预防老年痴呆的发生。
tips:大便燥结者忌服。体虚或者脾胃功能弱者慎食。
(亚时中文网 综合)
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