各式元宵美食大搜罗，今天元宵节，你家吃什么呢

发布时间：2019-02-19 发布者：享去旅行

元宵节是春节之后的第一个重要节日，对于中国人来说，过完元宵节才算真正的过完年！

那么元宵节该吃什么？

只想到吃汤圆的面壁思过去。

我富饶的大中华才不会仅仅只吃汤圆！

| 汤圆 |

元宵节，南方人吃汤圆，主要祈求全家团团圆圆。做汤圆所用的糯米性平、味甘、补虚调血、健脾开胃、益气止泻，有生津和润燥的功能。宋元元初时，汤圆已成为元宵节的应节食品。

汤圆依馅论，分有馅和无馅两种，有馅汤圆又有咸、甜、荤、素之分；按制作方法分，有手中搓制、汤圆机制和竹匾水滚等诸种；按粉制区别，则有糯米面、高梁米面等。

| 生菜 |

生菜，名字就和“生财”谐音。因此也被看做是象征富贵吉祥的喜庆之物。

广东人的性格平和实在，对节庆也最图一个好意头，平时最常用于新店开业等节庆场合的生菜，也是元宵节必备的节庆用品。

| 元宵茶 |

陕西等地有吃元宵茶的风俗，就是在热汤面中放进各种菜和水果，很像古时的“元宵粥”。

| 饺子 |

正月十五到了，北方有吃饺子的习惯，河南人有“十五扁、十六圆”的元宵节习俗、传统，所以正月十五应该吃饺子。饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。

那么浙江人元宵节喜欢吃些什么呢？

衢州·龙游尖嘴汤圆

汤圆一般是甜馅的。而浙江龙游的汤圆与众不同，是咸馅的。椭圆形的，鼓鼓的，带个尖尖嘴，好看又好吃，一碗四五个，包你吃得饱饱的。这是浙西山区农家常用来招待亲朋好友的必选点心之一。

金华·浦江麦饼

浙江浦江一带在元宵节有吃馒头、麦饼的习俗。据说原因是馒头为发面，麦饼为圆形，取“发子发孙大团圆”之意。

台州·三门糟羹

糟羹又叫“发财羹”。正月十四那天人人都会串门去吃糟羹，在过去的村庄里，小朋友们走街穿巷要各家吃过来，而且有个风俗，哪家糟羹是被吃得越多的，预示这家今年会财运红火。

所以每家每户都尽力把自己的糟羹做得内容丰富，口感鲜美，希望被更多人吃掉，就为了讨上这个好彩头。

今天元宵节，你家吃什么呢？（完）

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