全球23亿人超重！报告称肥胖症和营养不足会影响几代人

发布时间：2019-12-17 发布者：亚时财经

（图源：网络）

《柳叶刀》最近发表的一份报告指出，在低收入和中等收入国家中，肥胖和营养不足正成为中低收入国家的双重负担。

报告称，目前世界上被列为中低收入的国家约有130个，其中，1/3的中低收入国家存在这种双重营养不良的负担。这表明，体重过重已不再被认为是富有国家的问题，营养不足也不再只是穷国的问题。

数据显示，全球范围内，近23亿儿童和成年人超重，超过1.5亿儿童发育迟缓，并警告营养不足和肥胖会影响几代人。

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与20世纪90年代相比，21世纪10年代世界上收入最低的14个国家新出现了双重营养不良负担问题。其中，阿塞拜疆、危地马拉、埃及、科摩罗、圣多美和普林西比的双重营养不良负担水平最高。

对此，该报告建议采用高质量的饮食来限制营养不足和肥胖蔓延，主要方法包括在婴儿生命的头两年实施最佳母乳喂养做法；在膳食中增加水果和蔬菜，减少肉的比例，并避免食用富含糖、饱和脂肪、反式脂肪和盐分的食物。

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《世界卫生组织简报》的一项研究也建议，政府可以通过采取措施来制约快餐消费从而减缓甚至逆转不断加剧的肥胖症蔓延趋势。

据悉，在低收入和中等收入国家，新鲜食品市场逐渐让步给超市和快餐餐饮店，且出现全球性食品、餐饮和农业公司。此外，据参考消息报道，在拉丁美洲和加勒比地区，包装加工食品销售额占全部食品销售额的比例仅用十年就从1990年的约10%升至60%。

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值得注意的是，肥胖会影响经济发展，导致社会问题。据悉，目前，治疗肥胖及其相关慢性疾病的费用逐年增加。研究发现,全球每年有 1.5 亿人因为卫生医疗支出而遭受家庭灾难性卫生支出。

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目前医学界普遍使用的体型判断指标：体重指数（BMI）=体重（公斤）除以身高（米）的平。数值在18.5~23.9之间，属于正常。如果高于23.9，就需要减重。低于18.5属于消瘦，应加强营养。

亚洲时报综合

责任编辑：Carol

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