联合国：饥饿人口没减少肥胖人口在增长

发布时间：2019-07-18 发布者：亚时财经

联合国7月15日发布《世界粮食安全和营养状况》年度报告，报告称，2018年世界饥饿人口数量8.2亿，饥饿人口连续第三年出现增长，9个人中就有1个人在挨饿。

（图源：网络）

亚洲有超5亿人口营养不足，大多数生活在南亚国家。非洲饥饿率最高，2018年非洲饥饿水平上升了近20%。

照此形势发展，联合国在2030年要实现全球“零饥饿”的目标很困难。

报告显示，非洲和亚洲占全世界发育迟缓儿童人数和消瘦儿童人数的比例均达90%以上。南亚和撒哈拉以南非洲，1/3的儿童发育迟缓。2050万出生婴儿中，每7个中就有1个体重不足。1.489亿5岁以下儿童发育迟缓，占21.9%。

（图源：网络）

而与此同时，所有地区的超重和肥胖人口都在持续增加，特别是学龄儿童和成人。数据显示有3.38亿学龄儿童和青少年超重，其中，有4000万5岁以下儿童超重。

从儿童发育迟缓到成人肥胖，人类在解决多种形式的营养不良问题方面进展有限。全球营养不良人口的比例从2016年的10.8%增长到2017年的10.9%。目前全球有6.72亿成人肥胖，相当于每8名成年人中有1人肥胖，肥胖每年导致约400万人死亡。亚洲和非洲拥有全球3/4的超重儿童，超重主要由摄入不健康饮食所导致。

报告还介绍了用于衡量粮食不安全严重程度和监测可持续发展目标2实施进展的新指标：中度或重度粮食不安全发生率。该指标基于粮食不安全体验量表（FIES），通过调查直接收集人们在过去1年中的食物获取情况数据。中度粮食不安全的人口不确定未来能否获取食物，因此不得不依靠降低摄入食物的质量和/或数量来度日。

该报告估计，超过20亿人无法正常获取安全、营养和充足的食物，他们大多数生活在低收入和中等收入国家。但高收入国家也存在这一问题，如北美和欧洲8％的人口。

报告中部分数据：

2018年世界饥饿人口数量：8.216亿（即9人中有1人挨饿）

亚洲：5.139亿

非洲：2.561亿

拉丁美洲及加勒比：4250万

中度或重度粮食不安全人口数量：20亿（26.4％）

出生时体重不足的婴儿：2050万（七分之一）

5岁以下发育迟缓儿童（年龄别身高值偏低）：1.489亿（21.9％）

5岁以下消瘦儿童（身高别体重值偏低）：4950万（7.3％）

5岁以下超重儿童（身高别体重值偏低）：4000万（5.9％）

超重的学龄儿童和青少年：3.38亿

肥胖成人：6.72亿（13％或8名成人中有1人肥胖）

在你随手倒掉饭菜时，有人正在为饥饿发愁。远离粮食危机，珍惜粮食，拒绝浪费。

责任编辑：陈雅芬

亚洲时报综合

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