海底捞上半年利润降逾200% 仍受市场看好
发布时间:2020-08-26 发布者:亚时财经
中国火锅龙头企业海底捞也没逃过疫情的冲击。8月25日晚,海底捞披露2020年上半年业绩报告。数据显示,今年上半年,海底捞实现营收97.61亿元,同比下降16.5%;净利润为-9.65亿元,由盈转亏,降幅超过200%。
(图源:网络)
对于业绩的大幅度下滑,海底捞表示,主要是由于疫情爆发,公司主营业务受到“重大影响”。据悉,海底捞自1月26日起即暂停中国大陆所有门店的营业,3月12日才重新开放大部分门店。同时,受疫情影响,海底捞门店客流量也有所降低,上半年平均翻台率由4.8次/天降至3.3次/天。
不过,即便主营业务受到重大影响,海底捞仍未停下扩张步伐。财报显示,海底捞上半年开设新店超过170家,报告期内增至935家,其中868家位于中国大陆。
业务扩张带来的是各项成本的增加。海底捞中期业绩报告显示,由于业务扩张,员工人数增加等原因,上半年,公司员工成本升至40.74亿元,增长11.6%;财务成本增至1.83亿元,增长79.2%。
在成本增加、营收减少的情况下,海底捞采取了多种措施自救。据了解,海底捞曾通过推广多样化的外卖套餐、研发半成品方便菜等零售商品、拓展自有线上销售渠道等方式拓展生意。数据显示,今年上半年,海底捞外卖订单数量大幅增加,外卖业务同比增长123.7%,占总收入的比重由去年同期的1.6%增至4.2%。
海底捞相关负责人称,“为满足疫情期间消费者对火锅外卖的需求,公司对该业务进行快速扩充,截至2020年6月,新增了93个服务点以提供外卖服务。”
值得一提的是,恢复堂食后不久,海底捞还曾试图通过提高菜品价格增加收入。不过,由于受到网友的普遍抵制,海底捞发布致歉信并恢复门店菜品价格至疫情前水平。
食品产业分析师朱丹蓬表示,“目前疫情相对稳定,餐饮公司业绩逐渐恢复上涨,随着三四季度业绩的好转,在资本市场方面,海底捞等餐饮企业股价也会有所受益。”
从行业来看,餐饮行业关注度一直比较高,龙头企业海底捞更是受到市场的普遍看好。此外,近日海底捞创始人张勇夫妇以138亿美元身家成为新一届新加坡首富,也使市场更加信任海底捞的抗风险能力。
目前看来,业绩大幅度下滑并未动摇资本市场对海底捞的信心。截至26日收盘,海底捞股价上涨0.33%,报45.75港元/股。
(图源:东方财富网)
编辑:唐浩
责任编辑:SHAN
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