粮食安全与全球变暖怎权衡？IPCC：减排是核心

发布时间：2019-08-12 发布者：亚时财经

近日，联合国政府间气候变化专门委员会(IPCC)警告道，除非人类能够控制温室气体排放，改变土地使用方式，否则在未来几十年内，人类将面临粮食安全与全球变暖之间日益痛苦的权衡。

（图源：网络）

早在2018年，IPCC便已警告称若再不减少温室气体排放，将全球变暖控制在1.5摄氏度以内这一目标将无从谈起。

该组织在关于土地利用和气候变化的报告中强调，有必要保护现存的热带森林，以防未来气候变暖。但仅靠植树造林和生物燃料计划等来弥补人类对环境的破坏是远远不够的，因为这些大型项目可能会危及粮食安全。减排才是避免灾难的核心。

“有限的土地、人口爆炸以及气候紧急事件，这真是祸不单行。”爱丁堡大学的碳管理教授戴夫·雷伊说道。

土地与气候密切相关，因为森林、植物和土壤吸收并储存了约三分之一的人为碳排放。而对这些资源的密集开发会产生大量的温室气体，且农业还消耗了地球70%的淡水供应。

IPCC联合主席李会晟称，土地正承受着越来越大的人类压力。

本世纪中叶，全球人口将激增至100亿，政府、企业和农民如何管理土地，将决定着全球变暖是加速还是减缓。

但李会晟同时指出，土地是解决方案的一部分，但不能解决所有问题。

该报告预测了一系列人类未来的发展，可能是可持续的低消费社会，也可能面临资源紧张——大规模生物能源项目挤占可耕地。

报告称，为生物能源计划“有限”分配土地确实有利于气候。但大规模地部署生物能源项目“可能增加沙漠化、土地退化的风险，并影响粮食安全和可持续发展。”

原因在于，尽管森林在固碳方面作用巨大，但随着农业覆盖了全球三分之一的土地，其空间已十分有限。而以植物形式存在的生物能源虽有助于固碳，但必须从农田、牧场或现有森林中开辟出空间。

海因里希·波尔基金会国际气候政策高级项目官员琳达•施耐德告诉媒体，该报告“毫无疑问地表明，大规模生物能源和植树造林将对水资源供应、生物多样性、粮食安全和人们的生计造成破坏性影响。”

这份1000页的气候评估报告还深入研究了人类用来养活自己的系统，以及它们正在造成的毁灭性影响。

农业及其供应链不仅占所有人为碳排放的37%，而且目前还存在巨大的粮食不平等。报告指出，尽管目前有20亿成年人超重或肥胖，但仍有8.2亿人没有摄入足够的热量。

此外，目前生产的所有食品中有三分之一不是丢失就是浪费，增加了人类的碳足迹。“我们每个人手中都有解决办法，就是不要浪费食物。”联席主席瓦莱丽·马森·德尔莫特呼吁道。

她还表示，即使气温只上升1.5℃，旱地水资源短缺、火灾破坏、冻土退化和粮食不安全带来的风险也在增加。若是气温上升2℃，粮食不安全风险将极高。

值得一提的是，尽管IPCC的文件大多避开了限制肉类消费等争议性呼吁，但客观上给“植物性食品”及其减排效应增光不少。

“我们不做建议，我们只提供证据，”另一位联合主席吉姆·斯卡说:“一些食物需要用到更多的土地和水，增加了碳排放。”

文章来源：Asia Times

原文链接：

https://www.asiatimes.com/2019/08/article/world-warned-change-land-use-now-or-endanger-food-and-climate/

编译：李立鸣

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