日本便利店的独特文化
发布时间:2019-06-12 发布者:亚时财经
日本众多的便利店一直都以带给消费者前所未有的选择而著称。为了迎合当地消费者,日本通常将便利店作为枢纽中心,每周不断推出新品(包括食物和家庭用品),这些新品上有标着 “新发售” 的红色贴纸。
BBC最近发表的一篇文章说,数据显示,罗森在东京地区拥有1463家门店,每家门店都有3500种不同的商品,包括塞满炒面的长棍面包、品客牌方便面和有枫糖浆的煎饼等,而这些品牌每个月都会推出大约100种新商品。
除了食品以外,在日本,便利店已经逐渐成为许多人日常生活中不可或缺的一部分。与许多海外同行不同的是,它们还提供大量额外服务。在日本,你可以在当地便利店购买演唱会门票,甚至可以顺便进去使用免费wifi。由此可见,日本便利店的目标是为日本家庭提供一站式服务。
在20世纪70年代日本女权运动兴起之前,传统的家庭一般选择自己烹制饭菜。但现在,随着越来越多的女性进入职场,更多的人选择便利店的食物。
京都街头的罗森便利店。(图源:iStock)
罗森公司认为,如果夫妻双方都在职,那做饭的时间就会减少,带预制好的便利店便当回家不仅减少了做饭时间,而且不用洗碗。
卡伦·加德纳是一名苏格兰作家,之前居住在美国。从2005年开始,她在东京生活了两年。作为一名临时外派人员,她认为日本的便利店已经成为了日常生活的一部分。她说:“在美国,我只有在少数情况下会去便利店购物,因为店里的食物看起来不怎么样,感觉快要过期了。”而在日本,她每次外出或上下班途中都会去便利店买吃的。
多年来,24小时营业的日本便利店不仅仅是一个方便购物的场所,在紧急情况和灾难发生时更是成为了社区的避难点,发挥着前所未有的重要作用。
文章来源:BBC
实习编译:丹增德萨
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