亲手种菜，奶瓶回收利用：澳洲商场如何可持续发展？

发布时间：2020-02-17 发布者：亚时财经

（图源：FAST COMPANY）

在澳大利亚墨尔本的一家购物中心里，你可以在无化学气味的沙龙内享受足部护理，而护理所用的水将回收，用于冷却建筑或灌溉屋顶农场。在这个农场，你可以亲手种植蔬菜，几周后它们将端上餐桌，供你享用。在超市购物时，你走在由太阳能灯管照亮的走道，推着用回收奶瓶制成的购物车，一切都彰显着可持续发展的理念。

由于越来越多的人选择网上购物，实体购物中心业务遭受重创，曾经占据购物中心昂贵店面的商店选择关门大吉。但是，这家斥资1.2亿美元建造的购物中心Burwood Brickworks在开业之后就一直大受欢迎，这在一定程度上要归功于这些环保举措。

（图源：FAST COMPANY）

第一眼看上去，Burwood Brickworks与其他购物中心无异，内含宽敞的停车场、种类繁多的商店、电影院等。但除屋顶农场外，真正使这座建筑与众不同的是其隐藏的独特功能。

这座购物中心占地近14000平方英尺（约1301平方米），其电力全部来自太阳能、风能等可再生能源。而灰水和黑水（即水槽和厕所的废水）以及径流雨水都将进行收集、处理和回收；所有室内材料都选择对空气质量的影响最小的。因此，澳大利亚未来生活研究所（Living Future Institute of Australia）将该中心推崇为世界上最可持续的零售中心。

Burwood Brickwork购物中心是全球首个获“居住建筑挑战”标准认证的购物中心。该标准是由未来生活研究所制定的可持续发展标准，也是公认最严格的认证之一，因为认证的每个项目都要求达到能源、废物和水三方面零净排放。

但在媒体平台上有评论指责Burwood Brickworks对“可持续发展”的炒作致使人们蜂拥而至。此外，还有一些人批评购物中心内的商店价格昂贵、中心内实际开设的店铺太少。目前零售中心仍在建设当中，部分不足情有可原。

但仍有很多人对这家购物中心赞不绝口，特别是其绿化和可持续性创新举措。澳大利亚未来生活研究所执行董事史蒂芬·崔（Stephen Choi）称：“每天都有人出于想看看可持续发展购物中心是什么样，而来到Burwood Brickworks。虽然这只是一栋建筑，但它展示了多样可持续发展措施，促使世界各地数以百万计的人参与可持续发展的进程中来。”

摘编自：快公司杂志（FAST COMPANY）

参考链接：

https://www.fastcompany.com/90461810/check-out-the-australian-shopping-center-thats-touted-as-the-most-sustainable-in-the-world

实习编译：黄诗莹

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