德国召回逾千种疑被李斯特菌污染的肉类商品

发布时间：2019-10-09 发布者：亚时财经

德国联邦消费者保护与食品安全局7日宣布召回逾千种肉类商品，原因是其可能被李斯特菌污染。

其网站上发布逾千种召回商品的目录，其中包括香肠、比萨饼和面包等种类。德国多家大型连锁超市已下架相关商品。

据德国《焦点在线》网站报道，被召回商品所含肉类可能来自维尔克·瓦尔德克肉类与香肠公司。上周，两人在食用这家公司的食品后死亡，另有37人患病，德国卫生部门随后在食品中检测出李斯特菌。

据报道，因这家公司生产的肉制品不仅在德国销售，还会出口到其他欧洲国家，因此此次肉制品事故不仅涉及几乎全德国甚至还包括一些欧洲国家。

荷兰食品和消费品安全局（NVWA）表示，两家荷兰公司可能从德国接收到受感染李斯特菌（listeria）的肉。两家公司均指出必须召回所有产品。

（图源：网络）

目前，这家厂生产的所有产品一律被召回，而该厂主要为大型企业、饭店、食堂等供货，不涉及普通消费者，市场上没有这家肉厂生产的其它品牌产品，因此没有召回产品的名单。

报道称，涉问题香肠的企业并非第一次出现类此事故。今年3月，该企业产品中曾被查出有病菌。当时没有产生严重后果，随后工厂进行了全面整顿，加强了内部检查，但是这些措施显然都没有发挥作用。

目前，维尔克·瓦尔德克肉类与香肠公司已停产。

（图源：网络）

李斯特菌是常见致病菌，分布广泛，适应能力强，能在冰箱冷藏室低温环境下存活。李斯特菌病的患者通常会在进食受污染食物后三至七十天内出现症状，包括类似感冒症状、恶心、呕吐、腹部痉挛、腹泻、头痛、便秘及持续发烧，严重的感染个案也可能出现败血病和脑膜炎。老年人、孕妇和慢性病患者等免疫力较差人群最易感染，病情严重时可致人死亡。

亚洲时报综合

责任编辑：陈雅芬

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