中石化开始卖咖啡，来一杯不？

发布时间：2019-09-04 发布者：亚时财经

据澎湃新闻消息，9月3日，中国国内最大连锁便利店品牌中石化易捷发布全新品牌“易捷咖啡”，首店落户苏州，中国石化（600028）的加油站咖啡正式面市。据了解，易捷咖啡是加油站便利店业务“外送+到店消费”新零售模式的创新。

中国石化官方微博截图

易捷咖啡独立成品牌的消息在3日晚间通过中国石化官方微博发布，从该信息发布图片来看，易捷咖啡的门店装修风格与时下的新茶饮品牌装修风格很像。

什么是易捷咖啡？

据介绍，“易捷咖啡”是中石化易捷集团基于新零售理念，推出的全新自有咖啡品牌。易捷咖啡与连咖啡合作，推出三种不同定位的系列产品，即92#(黑白咖啡)、95#(时尚特饮)、98#(精品系列)，与中国石化加油站场景完美契合。易捷咖啡依托易捷便利店进行销售，后者在全国拥有2.7万家门店。

图为中石化加油站内易捷咖啡销售点（图片由中国石化提供）

除经典咖啡品类之外，易捷咖啡还依托自身供应链能力，将各地特产和扶贫产品融入创意饮品之中。比如，当咖啡遇上“西藏卓玛泉天然冰川饮用水”与“甘肃天水花牛苹果”，便化身为易捷“苹果冰萃咖啡”。

易捷为什么要做咖啡？

易捷便利店的独特优势在于其遍布全国的门店数量超过2.7万家，拥有目前国内最强大的前置仓网络。此外，数据显示，2018年中国人均咖啡消费量为6.2杯（其中现磨咖啡只有1杯），但中国咖啡市场始终保持着年均20%的复合増长率（世界平均水平的近十倍）。

中国快速增长的现磨咖啡市场，让易捷看到了新的业务增长点。作为中石化易捷新非油业务的新切入点，易捷咖啡让加油站不只是加油站，符合中石化易捷打造“人·车·生活”的新零售生态圈的目标。

据北京商报报道，事实上，易捷咖啡正式推出之前，易捷就已经开始尝试引入咖啡产品及服务。早在去年易捷发布二代店时就曾引入过瑞幸咖啡，当时瑞幸咖啡的存在对于易捷而言是业务补充，对于瑞幸咖啡则是新场景的探索。

瑞幸咖啡入驻中石化易捷“二代店” （图源：网络）

去年双方合作的消息中，有消息指出中石化易捷与瑞幸咖啡同时表示双方未来有长期合作的可能，并会将这种模式复制到全国门店。但双方合作不足一年，易捷咖啡便选择自己推出咖啡品牌，可见二者的合作出现了不小的变数。

对此，一位不愿具名的业内人士表示，中石化易捷推出独立咖啡品牌是否意味着中石化易捷与瑞幸咖啡合作破裂暂无定论。

但可以肯定的是，中石化易捷对于咖啡市场存在着很大的野心，分析人士认为，中石化易捷推出独立咖啡品牌足见加油站咖啡存在可观的市场前景，同时它的进入也有望进一步改变国内咖啡市场已有格局。“如果只是要咖啡服务，那么易捷大可以直接和第三方品牌合作，这样的方式成本更低。”

走在新零售的道路上

近年来，易捷不断引入跨界经营、战略合作、共享资源等新模式、新理念，以加油站便利店场景为核心，走在新零售的道路上。

易捷以打造综合服务体为核心理念，追求品质生活理念，先后引入旅游、保险、快餐、汽服、广告等多种服务业态，构建扫码购、一键加油、无人值守洗车等智慧场景，全力打造“1+N”生态圈。

据悉，此次中石化易捷选择的合作伙伴是互联网咖啡品类的创建者“连咖啡”。资料显示，连咖啡近年来保持着年均40余款新品的产品研发节奏，并且在线上营销方面具备优势。

易捷咖啡（图源：经济日报）

看好非油品销售的除中石化之外还有中石油，“两桶油”在非油业务上均拥有强大的供应链优势。根据中国连锁经营协会发布2018年中国便利店百强榜单，中石化易捷、中国石油昆仑好客稳居前两名。此前，昆仑好客便利店已尝试进入咖啡领域，开发了自有连锁咖啡品牌——好客咖啡。

相比于国外历史悠久的加油站非油品业务，国内加油站近年来才开始频频试水。随着国内成品油零售、批发市场的逐步开放，国际石油公司加速进入加油站市场，拓展非油品业务、延伸加油站服务功能已成为石油企业的发展重点之一。

中国石化方面表示，此次推出易捷咖啡，实现了场景突破，是加油站便利店业务“外送+到店消费”新零售模式的创新。在此之前，消费者只能进店消费；而易捷咖啡能够让消费者无论是在路上、车内或加油站附近商圈，都能轻松地完成购买动作，加油站便利店也就进化成城市零售中心。

实习编辑陈佳慧

亚洲时报综合

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