珍奶“上头”！日本“珍珠”原料进口量飞涨

发布时间：2019-08-21 发布者：亚时财经

（珍珠麻婆豆腐，图源网络）

珍珠奶茶的“出圈”，一举“带红”了珍珠，更拉升了日本木薯粉的进口量。日本人如今已经不再局限于将珍珠投于奶茶中，而是创造出了各种如珍珠饺子、珍珠麻婆豆腐、珍珠汉堡等“创意料理”。

大阪海关8月19日表示，2019年1月至6月期间，日本五大地区（包括东京和关西都市圈）进口了4471吨木薯，较去年同期（1038吨）增加4.3倍。

其中包括大阪、神户和京都在内的关西都市圈的木薯粉进口增幅最大，飙升至633吨，同比增长了21倍。1月至4月期间，关西都市区的木薯粉进口量超过了2018全年。

日本进口木薯珍珠中85.8%来自中国台湾地区，此外还有来自泰国、马来西亚等国家的珍珠。

大阪海关代表说，珍珠奶茶的火爆促使大阪和神户的商店都开始销售木薯产品，因此通过神户港和关西机场的木薯粉进口量开始飙升。

大阪市中心的餐厅、便利店以及超市都开始售卖珍珠饮品和珍珠食品，一家总部位于大阪的回转寿司连锁店也开始销售类似产品。

上世纪90年代及2008年前后，珍珠甜品热潮也曾席卷日本，但这两次热潮都远不及今年的火爆。

今年日本人对珍珠奶茶的热爱，可以说达到了疯狂的地步。据不完全统计，截止于2019年5月，占地面积约为上海市的1/10的东京都23区就开了近430家奶茶店，其中人气较旺的奶茶店铺有COCO、一芳、贡茶、春水堂等。

黑帮成员卖珍珠奶茶、网友新创“珍珠奶茶”汉字、珍珠奶茶泡澡、珍珠奶茶主题乐园……继前两次珍珠热潮，珍珠奶茶再一次在日本引起热烈反响。

（日本网友创造“珍珠奶茶”新汉字，图源网络）

全民沉迷这种颇有嚼劲的黑色或透明的丸子，这也难怪珍珠原材料木薯粉进口量能在短短几个月飞涨几十倍了。

文章来源：日本朝日新闻

原文链接：

编译：彭安若

特别声明：本站转载或引用之图文若侵犯了您的合法权益，请与本站联系，本站将及时更正、删除。版权问题及网站合作，请通过亚时财经邮箱联系：asiatimescn@sina.com

返回列表

热门话题更多>>