养虾致富！越南致力于高利润、可持续虾养殖模式

发布时间：2020-02-05 发布者：亚时财经

(图源:越南通讯社)

据《越南新闻报》报道，越南产虾胜地湄公河三角洲地区今年将增加虾产量，并致力于探索高利润、可持续的虾养殖模式。

湄公河三角洲地区农民在虾养殖过程中已经探索出了如工业化生产、集约与超集约生产、虾稻养殖和虾林养殖等几种成功的农业模式。

据悉，许多越南虾养殖领域已经满足了越南良好农业操作规范（VietGAP）、全球良好农业规范 ( GlobalGAP )，最佳水产养殖规范（BAP）和全球水产养殖管理委员会（ASC）标准。

为实现今年目标虾产量，三角洲各地区为农民制定了虾养殖时间表，例如，在坚江省，乌明上地区已收到虾稻养殖、沿海地区黑虎虾养殖以及工业化、半工业化虾养殖指导。

朔庄省农业与农村发展部计划今年产虾超5万公顷，年产量为16.7万吨，比去年增加1.7万吨。

朔庄省渔业分部副主任Quách Thị Thanh Bình说：“我们为农民提供了先进农业技术，并严格检查水质，预防虾病。”

此外，全省还加大了物资投入、进行合作社管理，并加强农民与企业之间的联系，实现产销对接，打通产业链。

据越南茶荣省农业与农村发展厅官员介绍，去年茶荣省农民在半集约或集约农业模式下饲养殖黑虎虾和白腿虾，每公顷利润约2-3亿越南盾（折合人民币约为6-9万元）。

在超集约养殖模式下饲养白腿虾，每公顷利润为5-8亿越南盾（折合人民币约为15-24万元）。

超集约虾养殖模式不仅环境友好，且成活率高。

金瓯省是越南最大产虾省份，在其28万公顷虾养殖区中，有2510公顷为超集约虾养殖。根据人民委员会意见，金瓯省计划今年将超集约虾养殖面积增至2800公顷。

三角洲各地区鼓励农民发展虾稻养殖和虾林养殖，这样不仅能保证虾质优良，还能适应气候变化和咸水入侵。

在虾稻养殖模式下，沿海地区农民在旱季饲养黑虎虾、白腿虾或大河虾，在雨季种植水稻。

根据农业部官员说法，虾稻养殖模式成本低，每公顷仅需300至350万越南盾（折合人民币约为0.9-1万元），因为虾主要吃稻田中的天然食物，少有病害。

虾稻养殖模式产量约为每公顷300至500公斤虾与4至7吨稻谷。农民一年每公顷收入可达350万至500万越南盾（折合人民币约为1-1.5万元）。

据水产总局表示，湄公河三角洲虾米养殖面积已从2000年的7.1万公顷扩大到2018年的18.5万公顷，主要集中在坚江省、金瓯省与薄辽省。

摘编自：《越南新闻报》

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实习编译：黄吴葳

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