一些人是少数的幸运儿：他们可以随心所欲地吃东西，体重却不会增加。一项新研究表明，他们可以做到这一点是因为他们的脂肪细胞消耗能量的方式有所不同，这一发现可能带来新的肥胖治疗方法。

据英国《新科学家》周刊网站8月31日报道，瑞士雀巢健康科学研究所的内莱·盖尔多夫说，研究结果表明，天生苗条的人对于增加体重是有抵抗力的，因为他们的脂肪细胞会通过所谓的“无效脂质循环”消耗大量能量。

（图源：每日经济新闻）

这意味着他们的脂肪细胞陷于分解和重建脂肪分子的重复循环，这个过程是由线粒体驱动的。

美国犹他大学的西赫姆·布迪纳说，相比之下，肥胖者脂肪细胞中的线粒体往往存在缺陷，这意味着他们无法通过无效脂质循环来燃烧能量。

责任编辑：陈雅芬

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