西班牙《国家报》11月4日报道称，今年印度的洪水和季风降水导致洋葱减产，库存锐减35%，进而导致这种印度人餐桌上的主要蔬菜价格暴涨三倍。为减轻通货膨胀及其对大多数民众的影响，印度政府宣布禁止出口洋葱。

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报道认为，印度今夏的恶劣气候是导致洋葱价格飙升的罪魁祸首。洋葱的价格在9月底达到每公斤80卢比（约合8元人民币），而8月仅为每公斤25卢比。

然而这项目前已生效的措施未能让消费者满意，更难让农民或依赖从印度进口洋葱的邻国满意。据悉，在去年，印度是世界最大的洋葱生产国和出口国之一，出口量达200万吨。

相邻多国受到影响

据报道，孟加拉国每年洋葱进口量的75%（约110万吨）都来自印度，所以孟加拉国也是这项于9月29日开始实施的措施的主要“受害国”。

在这个人口稠密的国家，许多居民都受到印度这项出口禁令的困扰。首都达卡的众多餐厅都缺少烹饪主菜的原料。今年夏天洋葱的价格飙升了7倍，在9月的最后一周更是再度翻番。该国业内人士表示，从印度的零进口是导致价格波动的主要原因。

孟加拉国的街头小吃里面塞满洋葱碎 （图源：网络）

尼泊尔也受到了波及。尼泊尔2018年仅从印度进口了17万吨洋葱。夹在世界两大生产国印度和中国之间的尼泊尔，不得不通过进口中国洋葱来弥补市场匮乏。

同样的情况也发生在斯里兰卡，当地洋葱价格上涨了50%。斯里兰卡进口商被迫从埃及或土耳其寻找替代供应，但同时也要承担运输不便带来的损失。

印度国内农民抗议

相关报道指出，在印度的马哈拉施特拉邦，除了作为金融中心的孟买，农业部门依然占据主要地位。虽然农业部门只贡献了该地区国内生产总值的12%，但农民在选民中占主导地位，因为当地超过65%的人口都从事农业劳动。

因此出口禁令很可能影响到上个月地区选举的结果。实际上，不久之前就曾有农业协会的人士威胁称，选战围绕的核心问题是农民和年轻人的问题，因此政府让农民破产就相当于自掘坟墓。一位农民在接受媒体采访时表示，这种措施并不可持续。而这也是农民抗议的主要原因。

部分国家将目光转向中国

中国是全球四大洋葱生产国之一，洋葱生产分布较广，南北均有栽种，主要出口俄罗斯、日本、韩国以及东南亚等国。目前的洋葱供应量也确实有富余，这使得加大巴、孟等国的洋葱出口成为可能。

尼泊尔等国就加大了从中国进口洋葱的力度，巴基斯坦与孟加拉国也有意向加大中国洋葱的进口来填补内需。

而中国的洋葱整体行情偏低，因为不是我们传统的日常食材，所以内需一直不够，市场供过于求，价格持续低迷。如果国外进口的力度有所增加，那么对于国内洋葱行业来说是一剂有力的强心剂。

亚洲时报 综合：参考消息、金十数据

责任编辑：杨志杰